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Cebolla morada (unidad)

$390

Presentación: Unidad

Productora: Pamela Cruz

25 disponibles

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Descripción

Al igual que su pariente blanca, la cebolla está compuesta de un 90% de agua, y tiene bajo aporte calórico.

 

La cebolla morada o roja es más rica en antioxidantes que la blanca, debido a que contiene antocianinas, los pigmentos responsables de su color y que ayudan a prevenir el cáncer y enfermedades del corazón; también contribuyen a preservar la memoria, a cuidar el tracto urinario y a retrasar el proceso de envejecimiento.

Información Nutricional

100 gramos
Energía(Kcal) 43
Proteínas (g) 0,8
Carbohidratos (g) 9,6
Grasas Totales (g) 0,2
Fibra (g) 0,6
Acidos grasos polisaturados (g) 0,1
Tiamina (mg) 0,1
Calcio (mg) 35
Hierro (mg) 0,2
Magnesio (mg) 10
Zinc (mg) 0,1
Selenio (ug) 1,6
Sodio (mg) 12
Fósforo (mg) 29
Eq. Niacina (mg) 0,3
Vitamina B6 (mg) 0,1
Acido Fólico (ug) 19
Vitamina C  (mg) 9
Acido Pantoténico (mg) 0,1
Vitamina E (mg) 0,3

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