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Perejil Crespo

$750

Presentación: Unidad

Productor: María Parra Cifuentes

10 disponibles

Descripción

Esta es otra variedad del perejil, en la cocina se usa para acompañar, decorar o preparar diversos platos (ensaladas, sopas, carnes rojas y blancas, tortilla a la francesa, etc.) y también en salsa verde, solo o con ajo, mezclado con alcaparras, etc.

 

Tiene un sabor más suave, casi dulce dicen los catadores y su estética es entretenida en tus platos.

Pruébalo!!!

Información Nutricional

100 gramos

Energía(Kcal)

59

Proteínas (g)

3,1

Carbohidratos (g)

10,3

Grasas Totales (g)

0,6

Fibra (g)

1,9

Tiamina (mg)

0,2

Riboflavina (mg)

0,1

Vitamina C (mg)

128

Calcio (mg)

206

Fósforo (mg)

52

Hierro (mg)

4,7

Sodio (mg)

70

*Información extraída de Guía de la Composición Nutricional de Alimentos Naturales, de la industria y preparaciones Chilenas Habituales. Vivien Gattás Zaror, Universidad de Chile – INTA

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